Kỹ thuật trồng cà phê đa thân thả đọt đang trở thành phương pháp canh tác được nhiều nông dân ưa chuộng nhờ tăng mật độ cây trồng từ đó cho năng suất cao và tiết kiệm chi phí chăm sóc. Phương pháp đa thân thả ngọn cho trái to hơn cùm trái dày hơn so với kỹ thuật truyền thống.
Những lưu ý quan trọng để trồng cà phê đa thân thả ngọn đạt hiệu quả tối ưu
1. kỸ THUẬT TRỒNG CÀ PHÊ ĐA THÂN THẢ ĐỌT LÀ GÌ?
Kỹ thuật trồng cà phê đã thân thả đọt là phương pháp trên cùng một cây cà phê nuôi từ hai ba thân chính trở lên nhằm tạo ra số lượng cành cấp mang trái nhiều nhất có thể.
- Đặc điểm nổi bật của kỹ thuật này
- Không cắt ngọn (không hãm đọt): Cho phép cây phát triển tự nhiên, duy trì chiều cao và tán không quá rộng để tận dụng tối đa ánh sáng và diện tích.
- Tăng số lượng cành mang quả: Mỗi thân chính phát triển thành nhiều cành cấp mang trái từ đó cải thiện năng suất.
- Giảm chi phí nhân công: Không cần thực hiện cắt ngọn định kỳ, tiết kiệm thời gian và chi phí chăm sóc.
- Cải thiện khả năng chống chịu sâu bệnh: Cây khỏe mạnh nhờ phát triển tự nhiên, giảm nguy cơ mắc các bệnh nấm do môi trường ẩm ướt.
2. Giống cà phê nào phù hợp với kỹ thuật trồng cà phê đa thân thả đọt
Việc lựa chọn giống cà phê phù hợp là yếu tố tất yếu quyết định thành công trong việc áp dụng kỹ thuật trồng đa thân thả đọt. Một số giống cà phê phổ biến là cà phê chè (Arabica) và cà phê vối (Robusta). Bài viết này chủ đạo nói về phương pháp thả đọt cho cây cà phê vối (Robusta)
Cà phê vối (Robusta)
Đặc điểm sinh trưởng:
Thích hợp với vùng khí hậu nhiệt đới, độ cao dưới 800m.
Nhiệt độ lý tưởng từ 24 – 26°C và lượng mưa khoảng 2.000mm/năm.
Đất trồng cần giàu dinh dưỡng và độ pH từ 5.5 – 6.5.
Giống cà phê vối phù hợp: Cần chọn những giống cà phê có hệ cành dẻo không giòn cứng như giống TS5 (Xanh Lùn), Hữu Thiên (Lá Xoài), Thiện Trường.
3. Điều kiện trồng cà phê đa thân thả đọt
Việc trồng cà phê đa thân thả đọt đòi hỏi bà con cần chú ý đến thời vụ, khoảng cách trồng và chuẩn bị đất sao cho phù hợp để cây phát triển tốt nhất.
3.1. Thời vụ trồng
Thời điểm lý tưởng: Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5 – tháng 7) hoàn thành trước mùa khô 1-2 tháng. Lúc này đất còn đủ ẩm giúp cây bén rễ nhanh chóng và phát triển mạnh mẽ.
3.2. Khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng cà phê đa thân thả đọt sẽ phụ thuộc vào giống cây và điều kiện đất đai.
- Đất bằng phẳng và màu mỡ: Khoảng cách trồng 2m x 3m để cây có không gian phát triển tán và rễ
Địa hình dốc (>8 độ) hoặc đất kém màu mỡ: Khoảng cách cây cách cây 1,5m và hàng cách hàng 3m để tận dụng diện tích và tăng mật độ trồng.
4. Kỹ thuật xuống giống cà phê đa thân thả đọt
Dưới đây là quy trình chuẩn để trồng cà phê đa thân thả đọt, giúp cây phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao:
Bước 1: Chuẩn bị cây giống
Hiện tại giống cây trên thị trường có một số loại để bà con lựa chọn
Đối vời giống cà thực sinh: chọn cây giống khỏe mạnh, chiều cao từ 40 – 50cm, bộ lá dày bộ rễ phát triển tốt, không có dấu hiệu tuyến trùng (rễ cọc nổi u cục).
Đối với giống cà ghép: mắt ghép liền đã bung đọt mới.
Để đảm bảo chuẩn giống như mong muốn hãy liên hệ với chúng tôi 0941275868 gặp kỹ sư Dung
Bước 2: Chuẩn bị đất trồng
- Chọn đất trồng:
Đất thịt nhẹ, tơi xốp, thoát nước tốt, độ pH từ 5.0 – 6.5
Độ dốc không quá 15 độ để tránh xói mòn
- Đào hố trồng:
rước khi trồng từ 1 – 2 tháng để phơi ải và diệt mầm bệnh trong đất. Kích thước hố 40*40*50 cm cho đất tốt và 50*50*60 cm cho đất xấu.
- Bón lót:
Nên tiến hành bón lót trước khi trồng cây cà phê từ 2 tuần trở lên. Thời gian này giúp phân hữu cơ phân hủy một phần, tạo môi trường đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng cho rễ cây mới trồng.
Trộn phân hữu cơ hoai mục + NPK cùng với lớp đất mặt.
Bón thêm vôi bột (0,5 – 0,8kg/hố) để cải tạo đất và khử chua
Lưu ý: để biết đất của mình đang thiếu hụt loại dinh dưỡng nào cần phải bổ xung hãy liên hệ với công ty chúng tôi để được tư vấn 0941275868 gặp kỹ sư Dung
Bước 3: Trồng cây vào hố
- Đào lỗ vừa với kích thước bầu cây trong hố đã chuẩn bị.
- Nhẹ nhàng xé bỏ túi bầu, tránh làm vỡ bầu đất.
- Đặt cây vào hố, đảm bảo mặt bầu cây thấp hơn mặt đất 3cm.
- Giữ cây đứng thẳng, lấp đất và nén chặt ngang bầu để cố định cây.
- Tưới đẫm nước ngay sau khi trồng để cây nhanh bén rễ.
Bước 4: Trồng dặm và kiểm tra cây sau trồng
- Sau 20 – 30 ngày, kiểm tra vườn để phát hiện và thay thế những cây chết hoặc yếu bằng cây giống mới.
- Hoàn thành việc trồng dặm trước khi mùa mưa kết thúc từ 1 – 2 tháng để cây có thời gian phục hồi và phát triển trước mùa khô.
Bước 5: Che chắn gió và giữ ẩm
- Che chắn gió: Dùng lưới che hoặc trồng cây che bóng để bảo vệ cây non khỏi gió mạnh và ánh nắng trực tiếp.
- Giữ ẩm: Phủ rơm rạ hoặc cỏ khô quanh gốc để giữ ẩm, hạn chế cỏ dại và giảm bốc hơi nước
5. Kỹ thuật chăm sóc cây cà phê đa thân thả đọt
Chăm sóc đúng cách giúp cây cà phê phát triển khỏe mạnh, tăng năng suất và giảm thiểu sâu bệnh hại. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết
5.1. Bón phân
Cần phải bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cây, đặc biệt là trong quá trình phát triển. Nên sử dụng phân bón hữu cơ và vô cơ theo khuyến cáo giúp thân thiện với môi trường và góp phần cải tạo đất.
Cây cà phê cũng cần được bổ sung phân NPK theo định kỳ hằng năm, tuy nhiên loại này có thể dễ gây mặn cho cây nên sử dụng liều lượng phù hợp theo các chỉ dẫn đã được nghiên cứu.
5.2. Quản lý cỏ dại
- Trồng cỏ lạc hoặc cỏ che phủ ít hút dinh dưỡng: Giúp giữ ẩm cho đất, hạn chế xói mòn và cải thiện độ tơi xốp.
- Làm sạch cỏ quanh gốc: Bán kính khoảng 30 – 50cm để tránh cỏ cạnh tranh dinh dưỡng với cây cà phê.
- Loại bỏ cỏ dại: Những loại cỏ có khả năng lan rộng như cỏ thài lài hoặc cỏ mọc theo bụi cần được loại bỏ kịp thời.
- Hạn chế thuốc diệt cỏ: Ưu tiên làm cỏ thủ công hoặc dùng máy cắt cỏ để bảo vệ môi trường.
5.3. Tưới nước
Tần suất tưới:
- Ở vùng khí hậu ôn hòa, mùa khô không kéo dài, cây có thể không cần tưới trong vài năm đầu.
- Đối với vùng khô hạn, cần tưới 3 – 4 lần/mùa khô, tùy vào tình trạng đất và thời tiết.
- Tốt nhất trong 2 năm đầu nên mắc hệ thống tưới nước cho cây để đảm bảo tưới nước kịp thời cho cây con và tiết kiệm nước.
Lưu ý khi tưới:
- Nguồn nước tưới: Nước sạch, không nhiễm phèn hay mặn.
- Điều chỉnh lượng nước theo giai đoạn sinh trưởng của cây.
5.4. Tỉa cành và tán cây
Tạo thân chính:
- Nếu mỗi hố trồng 1 cây, nên để thêm 1 thân phụ từ năm đầu tiên, ở vị trí sát mặt đất để tăng diện tích tán và khả năng mang quả.
- Nếu mỗi hố trồng 2 cây, không cần nuôi thêm thân phụ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
Cắt tỉa cành:
- Lần 1 (sau thu hoạch) Cắt bỏ các cành yếu, cành bị sâu bệnh hoặc cành sát mặt đất không hiệu quả.
- Lần 2 (giữa mùa mưa): Tỉa bớt cành để tạo sự thông thoáng, tăng khả năng đón ánh sáng và hạn chế sâu bệnh.
5.5 Phòng chống sâu bệnh hại
Cây cà phê thường bị tấn công bởi các loại sâu bệnh phổ biến như sâu đục thân, mọt, bệnh gỉ sắt và thối cổ rễ. Để phòng trừ sâu bệnh hiệu quả cho cây cà phê đa thân không hãm đọt, cần tuân thủ các nguyên tắc chăm sóc bền vững và an toàn sinh học.
Biện pháp phòng trừ:
- Bảo vệ đất trồng: Tăng cường phân hữu cơ để duy trì hệ vi sinh vật có lợi và cải thiện hệ rễ.
- Dùng giống kháng bệnh: Lựa chọn các giống cà phê có khả năng chống chịu tốt
- Phun thuốc định kỳ: Bà con nên phun thuốc định kỳ cho vườn để phòng chống sâu bệnh hại.
- Trồng cây họ đậu để cải tạo đất
Kỹ thuật trồng cà phê theo phương pháp đa thân thả đọt là một giải pháp canh tác hiện đại và hiệu quả, giúp bà con nông dân tối ưu hóa năng suất và giảm chi phí chăm sóc. Bà con nếu thắc mắc nào về kỹ thuật trồng cà phê đa thân thả đọt hoặc cần hỗ trợ lựa chọn phân bón giống cây phù hợp để tăng năng suất và chất lượng cây trồng, hãy liên hệ ngay với công ty chúng tôi